Οι άγριες φράουλες ήταν πολύ δημοφιλείς από τους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους και χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς όπως η ανακούφιση φλεγμονών, πυρετό, πέτρες στα νεφρά, κακή αναπνοή, ουρική αρθρίτιδα κ.α.
Σήμερα βρίσκουμε πάνω από 600 ποικιλίες φράουλας.
Ιατρικές μελέτες υποστηρίζουν πως οι φράουλες προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία και για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.
Δείτε παρακάτω μερικά από τα οφέλη της φράουλας.
1. Περιέχουν φυλλικό οξύ, βιταμίνη που βοηθά στην αιμοποίηση και την πρόληψη των αναιμιών, ενώ παράλληλα ασκεί προστατευτική δράση ενάντια της ασθένειας Alzheimer.
2. Τα οξέα που περιέχουν οι φράουλες βοηθούν στη φυσική λεύκανση των δοντιών, στην απομάκρυνση της πέτρας και της πλάκας, ενώ ενισχύουν και την υγεία των ούλων.
3. Είναι πλούσιες σε Ω-3 λιπαρά οξέα. 1 φλιτζάνι φράουλες περιλαμβάνει το 5% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας Ω-3 λιπαρών οξέων. Τα Ω-3 έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιθρομβωτική και αντισταμινική δράση, ενώ παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου.
4. Είναι πλούσιες σε ιώδιο, συστατικό υπεύθυνο για τη ρύθμιση και τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
5. Περιέχουν βιταμίνη Κ, που ''ευθύνεται'' για την υγεία των οστών και για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Πηγή: www.diaitologia.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου